Recetas de aperitivos frios faciles

aperitivos fríos baratos para una multitud

Nada grita más verano que la bruschetta. Sabemos que puede sonar extraño, pero frotar el pan tostado con ajo ayudará a impartir toneladas de sabor a tus pequeñas tostadas.  Cúbralas con tomates simplemente marinados para obtener el mejor aperitivo de verano. Cuanto más brillantes y jugosos sean tus tomates, mejor será tu bruschetta.  Nos gusta utilizar cualquier tomate grande que parezca jugoso en el mercado de agricultores, pero si quieres hacer esta receta cuando los tomates no son de temporada, te recomendamos utilizar la variedad cherry o uva. ¡Una mezcla colorida de tomates siempre es divertida!

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aperitivos fríos comida para los dedos

Todo el mundo ha organizado alguna vez una fiesta para ver el partido o una reunión en la que se ha pasado toda la fiesta metiendo y sacando la comida del horno, sin apenas ver el partido, o poniéndose al día con los demás. Incluso si sólo estás recibiendo a tu familia inmediata o planeando una reunión virtual, quieres estar allí para la diversión, ¿verdad? Si quieres tener el mínimo trabajo el día de la fiesta, los platos que no necesitan mantenerse calientes son los mejores. Aquí tienes 49 aperitivos fríos que puedes preparar siempre que estés de fiesta para tener tiempo de disfrutarla.

Pero antes, un consejo: La FDA dice que no se deben dejar los alimentos perecederos a temperatura ambiente durante más de dos horas, a menos que se mantengan calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos. Así que tenlo en cuenta a la hora de servir alimentos como sándwiches, tablas de queso y huevos rellenos. En cambio, los alimentos a temperatura ambiente, como las galletas y los frutos secos, pueden permanecer fuera más tiempo.

aperitivos fríos para el verano

Todo el mundo ha organizado alguna vez una fiesta o reunión en la que se ha pasado toda la fiesta metiendo y sacando la comida del horno, sin apenas ver el gran partido, o poniéndose al día con los demás. Incluso si sólo estás recibiendo a tu familia inmediata o planeando una reunión virtual, quieres estar allí para la diversión, ¿verdad? Si quieres tener el mínimo trabajo el día de la fiesta, los platos que no necesitan mantenerse calientes son los mejores. Aquí tienes 49 aperitivos fríos que puedes preparar siempre que estés de fiesta para tener tiempo de disfrutarla.

Pero antes, un consejo: La FDA dice que no se deben dejar los alimentos perecederos a temperatura ambiente durante más de dos horas, a menos que se mantengan calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos. Así que tenlo en cuenta a la hora de servir alimentos como sándwiches, tablas de queso y huevos rellenos. En cambio, los alimentos a temperatura ambiente, como las galletas y los frutos secos, pueden permanecer fuera más tiempo.

aperitivos fríos y calientes

Resumiendo: Utiliza huevos viejos, pon el agua a hervir con los huevos ya en la olla y sumérgelos en agua helada antes de pelarlos. Puede que te lleve un par de intentos hacerlo bien, pero una vez que domines nuestro método, te prometemos que podrás tener unos huevos impecables en todo momento.

Sin lugar a dudas. Si quieres, puedes empezar a hervir los huevos hasta con una semana de antelación. Guárdalos sin pelar en una bolsa de plástico resellable hasta que estés listo para empezar a preparar los rellenos. Asegúrate de dejarlos enfriar a temperatura ambiente antes de meterlos en la bolsa. De lo contrario, los olores podrían ser muy desagradables.

Los huevos rellenos preparados se pueden conservar tapados en un recipiente hermético durante tres o cuatro días; si se prolonga más, es demasiado. ¿Nuestra forma favorita de aprovechar las sobras? Cortarlos y hacer sándwiches de ensalada de huevo. Tienen esencialmente los mismos ingredientes, sólo hay que añadir un poco de pan tostado y una hoja de lechuga romana, y ya está. 

¡MUCHO! Tenemos toneladas de variaciones divertidas: huevos endiablados con guacamole, huevos endiablados con pepinillos, huevos endiablados con cóctel de camarones… la lista es interminable.  Consulta la lista completa de nuestras recetas favoritas de huevos endiablados, ¡o bien, hazlo tú mismo! Las posibilidades son realmente infinitas.

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