Cenas con pocas calorias

Cenas con pocas calorias

cenas bajas en calorías para la familia

A la hora de perder peso, cenar por la noche de forma más ligera y baja en calorías puede ser beneficioso. La elección de comidas bajas en calorías a la hora de la cena es más fácil de digerir para el cuerpo. Además, es menos probable que te hinche o te cause malestar, lo que puede interrumpir el sueño. La mejor hora para cenar si quieres perder peso es más temprano que tarde en el día, así que opta por una cena a las 5 de la tarde en lugar de a las 9, por ejemplo.

Estas cenas bajas en calorías no sólo sirven para perder peso. Todas nuestras recetas están repletas de verduras ricas en nutrientes. La mayoría son ricas en proteínas, lo que le mantendrá saciado durante más tiempo y contribuirá a la energía de su metabolismo. Y al igual que nuestros almuerzos bajos en calorías, estas comidas bajas en calorías tampoco escatiman en sabor, ya que la mayoría están impregnadas de una variedad de hierbas y especias sin calorías.

La nutricionista y dietista titulada Claire Murphy nos dijo: «Las comidas bajas en calorías suelen estar repletas de proteínas magras, como las alubias, las lentejas o la pechuga de pollo, por ejemplo, que llenan y son bajas en elementos que producen grasa en el cuerpo. Cuando busques buenas comidas bajas en calorías, intenta elegir también las que tienen un alto contenido en agua, como las verduras al vapor o hervidas, ya que esto te hará sentir lleno de forma natural».

comidas bajas en calorías

Todas nuestras comidas bajas en calorías tienen menos de 500 calorías (y la mayoría son comidas de 300 calorías). Incluyen una versión más ligera de un pad Thai utilizando calabacín en lugar de fideos (consulte nuestras recetas de calabacín aquí), un cálido pollo al curry e incluso una lasaña baja en calorías. ¿Buscas una cena vegetariana baja en calorías? Prueba nuestro chili vegano con aguacate, judías negras y quinoa.

En Olive creemos en un enfoque saludable de la alimentación. No te diremos lo que tienes que comer y, sobre todo, lo que tienes que dejar de comer: preferimos darte toda la información para que tomes tus propias decisiones sobre lo que constituye una dieta equilibrada y nutritiva que te conviene. Lo que nos interesa es el placer de la comida, ya sea un pastel de chocolate, una ensalada colorida o un curry rápido, bajo en calorías y lleno de sabor. Así que ¡felicidades en la cocina y en la comida!

Puede que una receta pida un chorrito de aceite o unas cuantas cucharadas, pero normalmente se puede usar mucho menos: piensa en cucharaditas en lugar de cucharadas. Un buen consejo es utilizar una sartén antiadherente, ya que es menos probable que las cosas se peguen a la superficie. También puedes utilizar agua en lugar de aceite para freír ingredientes como la cebolla. Esto ayuda a ablandar la cebolla y luego se evapora para que pueda empezar a tomar color. Si utilizas aceite para asar, prueba a poner los ingredientes en un bol antes de rociarlos con un poco de aceite y mezclarlos bien. Verás que un poco de aceite rinde mucho cuando se hace así. Si se echa primero el ingrediente en la bandeja y luego se rocía con aceite, a menudo se utiliza un exceso de aceite.

platos de 30 minutos bajos en calorías

Nuestro fragante curry de pollo tradicional al estilo indio es sabroso y complejo: el ajo, el jengibre, la cebolla y las especias contribuyen al sabor, y aun así puede llevarlo a la mesa en 30 minutos. Un secreto: el garam masala, una mezcla de especias compuesta normalmente por cardamomo, canela, cilantro, pimienta negra, clavo y comino. Otro: Esta receta de pollo al curry se potencia al «florear» las especias molidas en el aceite caliente, ya que este proceso de salteado resalta sus aromas. Asegúrate de que las especias no llevan demasiado tiempo en el armario: las especias frescas marcan la diferencia en el sabor del plato (organizar las especias también es importante).

¿Se pueden utilizar muslos de pollo para el pollo al curry? Por supuesto. En muchos sentidos, los muslos de pollo son más tolerantes que las pechugas de pollo, ya que es más difícil que se pasen de cocción. Puedes sustituirlos por la misma cantidad de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada, y cocerlos entre 3 y 5 minutos más en el caldo. ¿Tiene un poco más de tiempo?  Los trozos de pollo con hueso (muslos o pata) son ideales porque los huesos añaden más cuerpo a la salsa, espesándola de forma natural sin necesidad de añadir ningún almidón.  Tendrás que aumentar el tiempo de cocción a fuego lento a unos 20 minutos, dependiendo del tamaño de tus piezas.

comidas bajas en calorías con un presupuesto reducido

Todas nuestras comidas bajas en calorías tienen menos de 500 calorías (y la mayoría son comidas de 300 calorías). Incluyen una versión más ligera de un pad Thai utilizando calabacín en lugar de fideos (consulte nuestras recetas de calabacín aquí), un cálido pollo al curry e incluso una lasaña baja en calorías. ¿Buscas una cena vegetariana baja en calorías? Prueba nuestro chili vegano con aguacate, judías negras y quinoa.

En Olive creemos en un enfoque saludable de la alimentación. No te diremos lo que tienes que comer y, sobre todo, lo que tienes que dejar de comer: preferimos darte toda la información para que tomes tus propias decisiones sobre lo que constituye una dieta equilibrada y nutritiva que te conviene. Lo que nos interesa es el placer de la comida, ya sea un pastel de chocolate, una ensalada colorida o un curry rápido, bajo en calorías y lleno de sabor. Así que, ¡feliz cocina y feliz comida!

Puede que una receta pida un chorrito de aceite o unas cuantas cucharadas, pero normalmente se puede usar mucho menos: piensa en cucharaditas en lugar de cucharadas. Un buen consejo es utilizar una sartén antiadherente, ya que es menos probable que las cosas se peguen a la superficie. También puedes utilizar agua en lugar de aceite para freír ingredientes como la cebolla. Esto ayuda a ablandar la cebolla y luego se evapora para que pueda empezar a tomar color. Si utilizas aceite para asar, prueba a poner los ingredientes en un bol antes de rociarlos con un poco de aceite y mezclarlos bien. Verá que un poco de aceite rinde mucho cuando se hace así. Si se echa primero el ingrediente en la bandeja y luego se rocía con aceite, a menudo se utiliza un exceso de aceite.

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